Pankūkas bez olām

Tas mirklis kad no rīta gribas uzcept pankūkas, bet ledusskapī nav olas un uz veikalu iet ir slinkums. Tiek veiktas pārrunas par to, kurš dosies iepirkties, jo nav variantu. Bet varianti ir! Un šis pat ļoti garšīgs. Manā gadījumā arī bez piena un bez glutēna un nav sastāvā arī banāni, kas tik ļoti bieži ir bez-olu receptēs.

Auzu miltu pankūkas

Klasika nav mūsu gaumē, tāpēc meklēju  vienkāršus, bet tomēr neikdienišķus veidus kā izmainīt parastās garšas. Šī ir mana alternatīva visparastākajām pankūkām, kuru pagatavošanā neizmantoju govs pienu un kuras garšo pavisam savādāk, jo gatavotas no auzu miltiem.