Garšīgas plānās pankūkas ir priecīga svētdienas rīta veiksmes atslēga. Šodien sanāca tik labas auzu miltu pankūkas ar ogu mērci, ka gribas uzreiz noglabāt šo recepti nākamajiem svētdienas rītiem.
Birka: pankūkas
Pankūkas bez olām
Tas mirklis kad no rīta gribas uzcept pankūkas, bet ledusskapī nav olas un uz veikalu iet ir slinkums. Tiek veiktas pārrunas par to, kurš dosies iepirkties, jo nav variantu. Bet varianti ir! Un šis pat ļoti garšīgs. Manā gadījumā arī bez piena un bez glutēna un nav sastāvā arī banāni, kas tik ļoti bieži ir bez-olu receptēs.
Turku zirņu miltu plānās pankūkas ar gaļas pildījumu
Kad dzīve piespēlē situāciju, kurā jāatsakās no glutēnu saturošiem produktiem, tad, protams, rodas jaunas receptes, jo garšīgi paēst mūsu ģimenē patīk visiem. Lūk, mans eksperiments ar turku zirņu miltiem.
Auzu miltu pankūkas
Klasika nav mūsu gaumē, tāpēc meklēju vienkāršus, bet tomēr neikdienišķus veidus kā izmainīt parastās garšas. Šī ir mana alternatīva visparastākajām pankūkām, kuru pagatavošanā neizmantoju govs pienu un kuras garšo pavisam savādāk, jo gatavotas no auzu miltiem.
Eva Gatavo 