Gaileņu mērce

Gaileņu mērce ir mūsu ģimenes TOP ēdiens rudenī, es pat teiktu, ka šī ir īstā rudens garša. Manā versijā bez piena produktiem, bet tik labi sanāca, ka liekas – esmu atradusi īsto kombināciju, kas der manai ģimenei un ir ļoti garšīga. Varbūt derēs arī tev?

Ātrā aveņu-kokosa kūka

Šī kūciņa ir bez klasiskajiem miltiem un bez piena produktiem un bez cukura. Pagatavošana ir vienkārša un ātra, labs variants, ja gaidāmi ciemiņi, bet negribas ilgu laiku pavadīt virtuvē, kā arī labs variants veselīgam našķim. Ļoti garšo arī maniem bērniem gan versijā ar avenēm, gan mellenēm.

Pankūkas bez olām

Tas mirklis kad no rīta gribas uzcept pankūkas, bet ledusskapī nav olas un uz veikalu iet ir slinkums. Tiek veiktas pārrunas par to, kurš dosies iepirkties, jo nav variantu. Bet varianti ir! Un šis pat ļoti garšīgs. Manā gadījumā arī bez piena un bez glutēna un nav sastāvā arī banāni, kas tik ļoti bieži ir bez-olu receptēs.

Mājās gatavota ,,Bounty” šokolāde

Šī mājās gatavotās ,,Bounty” šokolādes recepte ir ļoti vienkārša un garda, parasti to pagatavoju brīvdienās un našķojos visu nākamo nedēļu pa mazam gabaliņam.

Sēklu maize

Vienkārša garšīgas un ļoti sātīgas maizes recepte, kuras pagatavošanā netiek izmantoti milti, bet kas garšo lieliski kopā, it īpaši ar zaļumu sviestu vai kā papildinājums biezzupai.

Mandeļu miltu mafini

Mafini jeb keksiņi vienlaikus ir mani mīļākie konditorejas izstrādājumi un arī tie, kurus man nekad nebija sanācis veiksmīgi uzcept – par cietu, par taukainu, par šķidru, dažreiz pat tik slikti, ka jāizmet miskastē. Līdz brīdim, kad, pieņemot veselīgas ēšanas izaicinājumu, atradu šo tik ļoti vienkāršo recepti, kas sastāv no 4 pamatsastāvdaļām un sanāca lieliski!

Auzu miltu pankūkas

Klasika nav mūsu gaumē, tāpēc meklēju  vienkāršus, bet tomēr neikdienišķus veidus kā izmainīt parastās garšas. Šī ir mana alternatīva visparastākajām pankūkām, kuru pagatavošanā neizmantoju govs pienu un kuras garšo pavisam savādāk, jo gatavotas no auzu miltiem.

Čia sēklu pudiņš

Vienkāršs deserts no pāris sastāvdaļām, kura pagatavošana aizņems ļoti maz laika un izdosies pat tiem, kuri ēst gatavo reti.

Netradicionālā vistas zupa

Netradicionālā vistas zupas recepte ar kokospienu tiem, kuriem parastā vistas buljona zupa nav mīļākā. Garšo arī bērniem un nesatur govs piena produktus.