Banānu brauniji 

Veselīgi brauniji kas pagatavoti tikai no 3 pamatsastāvdaļām, kuru sastāvā nav ne milti, ne piens, ne olas. Nolēmu pievienot arī nelielu papildinājumu- riekstu virskārtu, taču var gatavot arī bez tās. Šokolādīgi ar banānu un riekstu garšu – lielisks brīvdienu našķis gan lielajiem, gan bērniem. Gardu muti ēda arī mana meita, kura ikdienā riekstus nekad neēd, bet šādu kombināciju atzina par labu.

Turpināt lasīt

Mandeļu miltu mafini

img_20170119_230328_485

Mafini jeb keksiņi vienlaikus ir mani mīļākie konditorejas izstrādājumi un arī tie, kurus man nekad nebija sanācis veiksmīgi uzcept – par cietu, par taukainu, par šķidru, dažreiz pat tik slikti, ka jāizmet miskastē. Līdz brīdim, kad, pieņemot veselīgas ēšanas izaicinājumu, atradu šo tik ļoti vienkāršo recepti, kas sastāv no 4 pamatsastāvdaļām un sanāca lieliski!

Turpināt lasīt