Ja maniem bērniem pajautātu: ,,Ko jūs gribētu vakariņās?”, viņi atbildētu, ka makaronus! Un makaronus viņi var ēst kaut vai bez nekā, vienus pašus, bet tā kā mums ar vīru tomēr tāds variants neiet pie sirds, tad gatavoju klāt, kā es to saucu, – makaronu mērci. Šajā kombinācijā makaroni mums visiem ļoti garšo un šo recepti atkārtoju regulāri. Mērces pagatvošanai neizmantoju piena produktus.

SASTĀVDAĻAS:

• makaroni (mūsu 4 cilvēku ģimene visbiežāk izvēlas pilngraudu makaronus, par kuru veidu nobalso bērni)
• vistas fileja 2 gab.
• saulē kaltētu tomātu burciņa
• ķiploki 4 daiviņas
• kokospiena bundžiņa
• vistas gaļas garšvielas (es pērku centrāltirgū stendiņā, kur tās uz vietas uzjauc)
• karija pasta

PAGATAVOŠANA:

Uzliek vārīties makaronus un tikmēr sagriež plānās šķēlītēs ķiploka daiviņas, vistas fileju nelielos gabalos un saulē kaltētos tomātus. Apcep ķiplokus, tad pievieno cepšanai vistas filejas gabaliņus. Kad vista ir izcepusies, pievieno garšvielas, saulē kaltētos tomātus un kokospienu. Kad mērce ir uzvārījusies, pievieno tējkaroti karija pastas, izmaisa, lai tā izšķīst un mērce gatava.

Pasniedz ar saviem iemīļotākajiem makaroniem.

Lai labi garšo!