Annas šokolāde

Man nav ne jausmas no kurienes ir cēlusies recepte un kurš ir tās īstais autors, tomēr manā ģimenē tā ir ANNAS šokolāde, jo to mēs nogaršojām ciemojoties pie manas draudzenes un jaunākās meitiņas krustmātes Annas. Šī recepte īpaši patīk bērniem ne tikai tāpēc, ka šokolāde ir garda, bet arī tāpēc, ka Anna, kad to gatavoja, ļāva piedalīties arī meitenēm šajā procesā, kas patiesībā bija pavisam vienkāršs, bet bērniem aizraujošs pasākums. Pēc tam vēl ilgi meitenes lepni stāstīja, ka PAŠAS pagatavoja šokolādi! 🙂

SASTĀVDAĻAS:

  • 200 gr kakao sviests (es iegādājos iDillē, bet esot arī Biotēkā nopērkams)
  • 8 ēdamkarotes kakao pulveris
  • 8 ēdamkarotes saldinātājs (es izmantoju agaves sīrupu, bet tas varētu būt arī medus vai kļavu sīrups u.c.)
  • šķipsniņa sāls
  • vaniļa
  • ja vēlas, tad rieksti, ogas vai kas cits, kas garšo

 

PAGATAVOŠANA:

Kakao sviestu ieliek bļodiņā un izkausē ūdens peldē (bļodiņu ieliek katliņā, kurā uz lēnas uguns vārās ūdens un maisa kakao sviestu, kamēr tas ir izkusis).

Kad kakao sviests ir izkusis, tam pievieno kakao, saldinātāju, šķipsniņu sāls, nedaudz vaniļas un, ja vēlas, tad arī riekstus vai ogas vai ko citu, kas garšo un samaisa kopā.

Kad viss ir samaisīts kopā, tad šokolādes masu iepilda silikona ledus trauciņos un ieliek saldētavā, lai šokolāde sastingst. Ilgums atkarīgs, manuprāt, no saldētavas. Mēs pagatavojām šokolādi no rīta un ņēmām ārā vakarā, bet pie manas draudzenes Annas viss bija gatavs jau 30 minūšu laikā.

Kad šokolāde sastingusi, to ņem ārā no silikona formiņām un ēd.

Lai labi garšo!

IMG_20180312_082341_316.jpgPagatavošanai nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas

Kad šokolāde iepildīta formiņās un atļauj bērnam apēst pārpalikumus no bļodas 🙂

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

Connecting to %s