Kokospiena vistas gaļas mērce ar makaroniem

Ja maniem bērniem pajautātu: ,,Ko jūs gribētu vakariņās?”, viņi atbildētu, ka makaronus! Un makaronus viņi var ēst kaut vai bez nekā, vienus pašus, bet tā kā mums ar vīru tomēr tāds variants neiet pie sirds, tad gatavoju klāt, kā es to saucu, – makaronu mērci. Šajā kombinācijā makaroni mums visiem ļoti garšo un šo recepti…

Gaileņu mērce

Gaileņu mērce ir mūsu ģimenes TOP ēdiens rudenī, es pat teiktu, ka šī ir īstā rudens garša. Manā versijā bez piena produktiem, bet tik labi sanāca, ka liekas – esmu atradusi īsto kombināciju, kas der manai ģimenei un ir ļoti garšīga. Varbūt derēs arī tev?

Ātrā aveņu-kokosa kūka

Šī kūciņa ir bez klasiskajiem miltiem un bez piena produktiem un bez cukura. Pagatavošana ir vienkārša un ātra, labs variants, ja gaidāmi ciemiņi, bet negribas ilgu laiku pavadīt virtuvē, kā arī labs variants veselīgam našķim. Ļoti garšo arī maniem bērniem gan versijā ar avenēm, gan mellenēm.

Lašmaizītes

Lašmaizītes ir svētku klasika jau kopš manas bērnības. Tik ļoti iemīļotas, bet arī pavisam garlaicīgas, tāpēc pelnījušas pārmaiņas. Lūk, mana versija par gardu uzkodu jaunā versijā.

Annas šokolāde

Man nav ne jausmas no kurienes ir cēlusies recepte un kurš ir tās īstais autors, tomēr manā ģimenē tā ir ANNAS šokolāde, jo to mēs nogaršojām ciemojoties pie manas draudzenes un jaunākās meitiņas krustmātes Annas. Šī recepte īpaši patīk bērniem ne tikai tāpēc, ka šokolāde ir garda, bet arī tāpēc, ka Anna, kad to gatavoja,…

Brokastu tortilja ar zivi

Kārtīgas, sātīgas un garšīgas brokastis, kas ietītas maizē, lai būtu gan ērti paņemamas līdzi, gan viegli apēdamas mājās. Tā kā mūsu ģimene bieži vien dodas brīvdienu izbraucienos, cenšos izdomāt radošus veidus kā šādās dienās, kad kaut kur ir ieplānots doties,  iztiktu bez ilgas brokastošanas un laicīgi izietu no mājām, bet tajā pašā laikā, lai visi…

Avokado olas ar lasi

Es reiz piedalījos vienā sportiskajā veselīga dzīvesveida projektā ,,Vesela Laimīga”, kuru organizēja trenere Nika. Šī projekta iesākumā bija paredzēta ļoti limitēta ēdienkarte, kuras ietvaros atteicos no daudziem produktiem uz vairāk kā mēnesi. Tieši šajā laikā kopā ar projekta meitenēm dalījāmies ar dažādām receptēm un 90% no mūsu brokastīm bija olu receptes, jo ola bija viens…

Tomātu & avokado grauzdētās maizītes

Brokastis ir manas dienas nozīmīgākā ēdienreize, tā man palīdz uzņemt enerģiju rīta cēlienam, kad parasti ir daudz darāmā.  Man nepatīk, ja šī ēdienreize kļūst vienveidīga, tāpēc meklēju aizvien jaunus veidus kā ēdienkarti papildināt. Lūk, viens no variantiem.

Pankūkas bez olām

Tas mirklis kad no rīta gribas uzcept pankūkas, bet ledusskapī nav olas un uz veikalu iet ir slinkums. Tiek veiktas pārrunas par to, kurš dosies iepirkties, jo nav variantu. Bet varianti ir! Un šis pat ļoti garšīgs. Manā gadījumā arī bez piena un bez glutēna un nav sastāvā arī banāni, kas tik ļoti bieži ir bez-olu receptēs.

Mājās gatavota ,,Bounty” šokolāde

Šī mājās gatavotās ,,Bounty” šokolādes recepte ir ļoti vienkārša un garda, parasti to pagatavoju brīvdienās un našķojos visu nākamo nedēļu pa mazam gabaliņam.